2020年2月18日星期二

【曼谷】 米芝蓮摘星主廚主理 泰式炒金邊粉 Pad Thai Fai Ta Lu 發達祿


雖說不是源自泰國,但 ผัดไทย (Pad Thai 泰式炒金邊粉) 這道經泰國改良後享負盛名的料理似乎是最為外國人熟悉的「泰國菜」。這次來到位於曼谷鉛筆路 (ถนนดินสอ, Dinso Road),榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「必比登」級別推薦  (Michelin Guide 2019 Bib Gourmand) 的 ผัดไทยไฟทะลุ Pad Thai Fai Ta Lu,顧名思義,是家泰式炒金邊粉專賣店。

2020年2月5日星期三

【曼谷】 HK$400有找!恬靜優雅 房間敞大 Siam Tharadol

在這段期間,與主要遊客區保持一點點距離可能會比較好。這次要住的飯店雖然還是從曼谷新或是舊機場坐的士過去,不塞車的話一樣30分鐘就會到...   不過她的位置落在  Bang Chak,附近真的沒甚麼會受遊客垂青的景點,與遊客愛到的 On Nut卻也只是一站之隔。36平方米的敞大房間,含早餐含稅每晚房價大概是 HK$400。