【越南 | 富國島】 $1000有找住獨立別墅 帶私人沙灘 The Shells Resort & Spa

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策，機票便宜之外，其實住宿方面也是選擇繁多，而且性價比也跟泰國有拼的，這次寫的 The Shells 飯店，不到HK$1000就可以住獨立別墅房型，還帶有私人沙灘跟室外泳池呢！

延伸閱讀:  【越南 | 富國島】 $500有找! 180度無敵海景 Coral Bay Hotel

【越南 | 富國島】 $20有找銅板美食 打卡熱點Cafe HD HOUSE Coffee

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策，機票便宜之外，吃的方面也是很出色，而這家 HD HOUSE Coffe更是環境美觀，好吃打卡兩相宜，而且性價比滿分，基本上每道菜都不超過HK$20~

【曼谷】 國民東北烤雞專門店 Nittaya Kai Yang นิตยาไก่ย่าง

說到泰國東北烤雞，在曼谷可以吃到的地方當然不少，各家爭鳴下要闖出名堂更是難上加難，這家 นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 從2000年時的小店起步，後來得到泰國已故美食家，泰國土炮版米芝蓮指南 「เชลล์ชวนชิม Shell Chuan Chim」作者 ศ์ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ Thanadsri Svasti 先生的推薦後大受歡迎，時至今天有18家分店，是泰國其中一家享負盛名，而且價格親民的餐廳。

นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 分店一般遠離遊客區，尼克去的一家位於 2019年開張的大型商場 Samyan Mitrtown 應該算最方便，坐 MRT 到 Samyan 站，直接出去 Samyan Mitrtown商場出口就好，餐廳在四樓。

餐廳沒有因為聲明大噪而換上高級裝潢然後價格倍翻，倒是經常有不同的平價套餐推出，例如一隻烤雞加一客青木瓜沙律239泰銖套餐，價格非常親民。

店面裝潢簡約，甚至有點陽春，不說還真不知道原來來頭不小

ผักบุ้งผัดพริกเคย 飛天通菜 (59泰銖)

食物方面口味自然道地，這道頗辣... 怕太辣的話記得先把辣椒子撥開一下

ชะอมผัดวุ้นเส้น 臭草煎蛋炒冬粉 (85泰銖) 

羽葉金合歡 (臭草) 其實一點也不臭啊 (對我來說)? 味道甘甘的，好此道者會很愛的味道

ส้มตำไทย 泰式青木瓜沙律 (單點 70 泰銖)

說到東北菜，當然少不了青木瓜沙律，最具代表性的臭魚醬蟹口味哥接受不了，吃比較普通的口味就好～

ไก่ย่าง 東北烤雞 (單點半隻 110 / 全隻 220 泰銖)

說實在的雞不大隻，因為人的是「ไก่บ้าน」鄉下走地雞，所以脂肪會比較少，吃起來肉質會比較嫩的喔～

店家名字：นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang Restaurant

地址： สามย่านมิตรทาวน์ (ชั้น4) 4/F, Samyan Mitrtown 

店家 FB: https://www.facebook.com/nittayakaiyangofficial/

電話： +66 2-006-5292

營業時間： 10:00 ~ 20:30 

覺得還不錯的話，可以按個like↓，謝謝。

====================================

尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก FB專頁

IG: @binthai.nick

====================================

【越南 | 富國島】 型格手工窯烤薄餅專門店 The Home Pizza

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策，機票便宜之外，吃的方面也是很出色，平民美食價廉物美，吃海鮮性價比極高，而因著政府大力推廣富國島旅游業，在地外國人經營的西餐廳也是隨處可見，而 這家 The Home Pizza更是在地有名的手工薄餅專門店呢！

The Home Pizza 位置在大街上，外觀漂亮所以很顯眼不難找，從早前寫過的 Coral Bay Hotel 走過去大概是10分鐘的腳程。

延伸閱讀: 【越南 | 富國島】 $500有找! 180度無敵海景 Coral Bay Hotel

店家裝潢走簡約風，以白色為主調，加上大量天然採光，店面空間感十足
不過也因為窗戶超多，白天的時候會有點熱...


店面就可以看到巨型烤薄餅用的磚窯，磚窯顏色是跟店家色調一致的黑白灰，非常型格

服務生英文不錯，點餐無障礙，而且服務也很貼心喔

一場來到當然要點薄餅，都是手工現烤的，餐牌上有多種選擇 ，除了傳統口味外連越南魚露甚至榴槤口味都有，至於要選哪款？

Half Half Pizza (Chopped Duck Pizza / 3 Cheese Pizza) 片皮鴨 / 三重芝士 薄餅 VND240,000 (約HK$80)
餐牌上沒有，但服務生告訴尼克可以做一半半的，價格也是一半一半就行，非常簡單，味道也很好香脆之餘不會烤得很乾很柴～

Lasagna with Tomato Sauce 千層麵配番茄醬 VND165,000 (約HK$55)
洋人吃一頓飯可以只吃一個pizza, 尼克會覺得很單調，點了個 Lasagna 配著吃，結果是超級出色，番茄醬方面不是一般會用的番茄膏，而是有質感，吃到實在番茄肉的鮮番茄，而餡料方面有牛肉豬肉碎加芝士，非常濃厚飽滿的呢！

Condensed Milk Coffee 煉奶咖啡 VND35,000 (約HK$12)
配一杯冰凍咖啡應該就剛好了





The Home Pizza
地址: 127c Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Vietnam
電話: +84 98 837 37 93
開放時間: 11:00~23:00
店家FB: https://www.facebook.com/thehomepizzapq/

覺得還不錯的話，可以按個like↓，謝謝。

====================================

尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก FB專頁

IG: @binthai.nick

====================================

【越南 | 富國島】 $20有找銅板美食 蝦滑湯檬粉 Kien Xay

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策，機票便宜之外，吃的方面也是很出色，吃西餐吃海鮮皆性價比極高，當然平民美食也不少，而 Bun Quay Kien Xay 湯檬粉更是超有名的銅板美食！

【越南 | 富國島】 富國島最美日落海濱步道 小龍王廟海邊燈塔 Dinh Cậu

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 盛產海鮮，至今漁業依然興盛，而島上有家香火鼎盛，漁民祭祀海神的廟宇，卻因著海邊漂亮的景致成為觀光旅游打卡熱點，就是有著富國島最美日落點的小龍王廟 (Dinh Cậu)～

【越南 | 富國島】360度無敵海景! 世界最長跨海纜車 Sunworld

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 附近有不少島嶼可以跳島遊，以往要前往富國島最大離島 Hon Thom Island的話只能坐船，在峴港巴拿山的發展商 Sungroup牽頭下建成了全長八公里，為世界最長的跨海纜車，大大方便了富國島的交通，而這纜車更獨立成為景點，因為風景實在令人嘆為觀止呢！

【越南 | 富國島】 越戰黑獄斷腸歌 富國島監獄歷史園區

位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島近年開始發展旅遊業，景點越來越多，其中一處卻是盛載著一段沉重的歷史。作為香港人，走進富國島監獄歷史園區 (Phu Quoc Prison Historical Site)，看到同樣的綠色制服，同樣的恃勢凌人，實在更是感慨。

【韓國 | 首爾】$120有找! 醬油生蝦生蟹 吃到飽 弘益醬蟹 홍익게장

對上一次去韓國應該是小時候跟旅行團... 印象中食物只有泡菜，石鍋飯，人蔘雞人蔘雞人蔘雞... 從此對韓國食物非常感冒... 相隔大概20年，早陣子去了一趟韓國，吃過醬油蟹醬油蝦，還不用HK$120吃到飽，超便宜的說，好吧哥對韓國食物改觀了～

【泰文歌】 泰國文化側面寫照 出租妻子的情書 จดหมายรักจากเมียเช่า

懷舊的曲風卻配著英泰夾雜奇怪的歌詞，尼克偶然在電影《Pop Aye (親愛的大笨象)》中聽到這首歌，印象太深刻，馬上用歌詞搜尋，原來這真的不止是一首尋常電影配樂，更訴說著一種保留至今的泰國文化側面。

【越南 | 富國島】 $500有找! 180度無敵海景 Coral Bay Hotel

這場可惡的武漢肺炎瘟疫過後，你會想到哪裡去? 老實說尼克蠻想念越南富國島。
話說早陣子來了一趟說走就走的旅行 (很老土吧?)，目的地就是位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island)。會選擇富國島大概是因為持香港特區護照免簽證，就免煩。從香港可以直航富國島，需時約兩小時45分鐘，抱著冒險的心態買隔天就飛，來回合計含稅只是HK$600有找的機票... 結果卻是喜出望外的超讚！

【曼谷】 異國風情半日遊 葡萄牙聚落 Kudeejeen กุฎีจีน

泰國跟葡萄牙的關係除了泰妹都很愛C朗外，兩國的友誼從大概五百年前大城王朝的時候，葡萄牙佔領馬六甲後到暹羅(現時泰國)通商開始， 葡萄牙人開始在泰國定居，跟泰國人通婚，經歷泰國神劇《天生一對 บุพเพสันนิวาส》時間軸的盛世，到大城王朝衰亡後鄭王遷都吞武里ธนบุรี，葡萄牙人協助其驅逐緬甸軍，於是鄭王在吞武里劃地葡萄牙聚落，其後華人跟穆斯林相繼遷入，形成今天的文化大熔爐 葡萄牙聚落 กุฎีจีน (Kudeejeen)。

歷史我當然不熟，就到此為止，獻醜不如藏拙。以旅遊的角度論，這是很值得去的打卡景點～ 

【曼谷】 蠔油冬菇粥雪糕? 舊城區 潮味手工雪糕店 JING JING (真真) Ice-cream Bar and Café

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，唐人街附近藏身於老舊樓房裡一家潮味十足的手工雪糕店， JING JING Ice-cream Bar and Café (จิงจิงไอศกรีม)，除了因著有型的裝潢成了潮流打卡店外，店家的出品還經常帶點潮州元素呢！

【曼谷】 HK$450 平住Jacuzzi 按摩浴缸套房 X2 Vibe

這次住的飯店是位於 On Nut 區的 X2 Vibe Bangkok Sukhumvit，比鄰 BTS 站，路口就有便利商店，附近有大型超級市場跟購物中心，還有按摩一條街，生活機能無可挑剔。從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話一樣30分鐘就會到...   而且性價比極高，每晚大概HK$450的房價便住到帶按摩浴缸的房型～

查房價：X2 Vibe @ Agoda

【曼谷】 米芝蓮摘星主廚主理 泰式炒金邊粉 Pad Thai Fai Ta Lu 發達祿

雖說不是源自泰國，但 ผัดไทย (Pad Thai 泰式炒金邊粉) 這道經泰國改良後享負盛名的料理似乎是最為外國人熟悉的「泰國菜」。這次來到位於曼谷鉛筆路 (ถนนดินสอ, Dinso Road)，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「必比登」級別推薦  (Michelin Guide 2019 Bib Gourmand) 的 ผัดไทยไฟทะลุ Pad Thai Fai Ta Lu，顧名思義，是家泰式炒金邊粉專賣店。

【曼谷】 HK$400有找！恬靜優雅 房間敞大 Siam Tharadol

在這段期間，與主要遊客區保持一點點距離可能會比較好。這次要住的飯店雖然還是從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話一樣30分鐘就會到...   不過她的位置落在  Bang Chak，附近真的沒甚麼會受遊客垂青的景點，與遊客愛到的 On Nut卻也只是一站之隔。36平方米的敞大房間，含早餐含稅每晚房價大概是 HK$400。

查房價：Siam Tharadol @ Agoda

【布吉島】 舊城區 Fusion 手工雪糕店 Torry's Ice Cream Boutique

布吉島 (普吉島) 舊城區 Phuket Old Town 只是過百年歷史的葡式風格建築仍然得以保留，使這裡成為打卡熱點，旅遊業越發暢旺，泰國新一代也逐漸回流創業，而舊城區人氣最盛，連泰國公主也曾大駕光臨的手工雪糕店 Torry's Ice Cream Boutique也是其中之一。

【曼谷】 舊城區老店 米芝蓮推介火山煎蠔餅專賣店 Thip Volcanic Fried Mussel & Oyster

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，開業近50年，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦  (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ  Thip Volcanic Fried Mussel & Oyster，顧名思義，是家蠔餅 (蚵仔煎) 專賣店。