【曼谷】 奢華小巧 歐陸式酒店 The Continent Bangkok

這次寫的是 Compass Hospitality集團旗下的四星飯店 The Continent Hotel Bangkok，有別於一般大飯店，The Continent 小巧卻奢華，樓層多採取向上發展的路線。位於曼谷  Sukhumvit 路上的核心地段 Asok，從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話其實30分鐘就會到 (依然是每次都有這一句)...   

【曼谷】 重口味泰南菜 Sabiengthip

在泰國吃膩了冬蔭功，檸檬魚，菠蘿炒飯等等遊客菜式？

泰國菜當然不只有這些，愛吃泰國菜的話不妨也試一下泰國南部菜～ 泰國南部如合艾，布吉等地臨海，氣候較中部熱，亦靠近馬來西亞，南部菜式受伊斯蘭文化影響，口味跟中部菜式可說是截然不同呢！

เสบียงทิพย์อาหารปักษ์ใต้ (Sabiengthip Coffee and Relax) 是間咖啡廳，也是泰南菜專賣店，位於Bang Kapi 區，泰國隊主場拉曼加拉運動場附近的 Soi Ramkhamhaeng 24

 店家不難找，門口看來的確比較像間咖啡廳，但看到這個招牌就是。

 店面桌子疏落，不會像一般泰國平民區餐廳般擁擠

而且還設有樓上雅座呢～

以泰國食材及餐具作為裝飾，美觀而且蠻有特色

หมูฮ้อง 泰式紅燒肉 (150 泰銖)
泰南菜不一定是重口味，這道泰南紅燒肉用的是五花肉，就甜甜的，口感軟滑，跟東坡肉差不多，尼克超愛的下飯菜～


ปีกไก่ทอดน้ำปลา 魚露炸單骨雞翼 (120 泰銖)

單骨雞翼是能坐就絕對不會站的大懶人 (尼克) 的福音...

ไข่ชะอม 臭草煎蛋 (80 泰銖)

臭草煎蛋，其實一點也不臭啊 (對我來說)




แกงเหลืองปลากะพงทะเล  黃鱸魚湯 (150 泰銖)
開始重口味... 鱸魚配酸辣酸辣的黃湯，裡面有醃竹筍，愛的會很愛....

ผัดสะตอกุ้ง 臭豆炒蝦 (150 泰銖)
別以為蝦是這道的主角，泰南菜中常用的食材 - 臭豆才是！ 鹹鮮的蝦配上臭豆的微苦，吃完有點回甘，感覺蠻妙的，這個好吃。

 หลนปูเค็ม 椰汁咸蟹 (180 泰銖)
椰香加上南部醃製鹹蟹也是鹹鮮的味道，只是這個其實是沾醬，用新鮮蔬菜沾著吃才對... 也不是容易接受的味道... 喜歡的會很喜歡吧？

愛嚐鮮的可以試一下南部菜喔～

店家名字： เสบียงทิพย์อาหารปักษ์ใต้ Sabiengthip Coffee and Relax
店家FB： https://www.facebook.com/Sabiengthip/
地址： ปากซอยรามคำแหง 24 แยก 24 หัวหมาก บางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240
電話： +66 95 209 6161
營業時間： 8:00 AM ～ 10:00 PM
Google Map: http://bit.ly/2SdXHKp

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【曼谷】 在地人的道地食堂 Zaab Sweet

泰國人日常都在吃檸檬魚，菠蘿炒飯，生蝦刺身嗎？
這種種，還有台灣人發明的月亮蝦餅都不是泰國人會常吃的菜式，外國人還比較常吃呢...  其實泰國人的 Comfort food 大概都是不貴的家常食物。

泰國道地的餐廳不少，路邊攤當然就夠道地，แซ่บสวีท Zaab Sweet 算是環境比較舒適，價錢也不貴，距離 Phahon Yothin MRT 站不遠，Union Mall那邊的大路上。


Phahon Yothin MRT 站天橋過去 Union Mall 的一邊，往前走不遠就會看到。

只是由於店家招牌沒有英文名字，所以看到招牌上的心形圖案就對了。 店家名字叫 แซ่บสวีท Zaab Sweet，แซ่บ (音: Zaab) 是泰國東北話「好吃」的意思， 有東北菜賣囉～

環境乾淨，冷氣開放，適合遊客試試。要注意的是菜牌都是泰文，沒有英文的，但店內外都有很多菜式照片，看到想吃的比一下就好。

ไก่ย่าง 東北烤雞  (半隻 75 / 全隻 150 泰銖)

喜歡東北烤雞，因為味道微甜，伴著甜醬跟辣醬很惹味。泰國比較小隻，但雞肉一般很嫩。(可以大隻點的話更佳～)

ยำรวมมิตรทะเล 涼拌雜錦海鮮 (120泰銖)
店家有各種 ส้มตํา (Som dum, 青木瓜沙律)，跟 ลาบ (Larb, 酸辣肉碎) ，非常廣泛的選擇，不過尼克最喜歡的還是  ยำ (Yum, 涼拌)，吃來很開胃清爽。

ผักบุ้งจีนผัดกะปิ กุ้งสด  蝦醬炒通菜鮮蝦  (90泰銖)
這道有鮮蝦，味道看不出來的有點辣。
本來有點想不通怎麼白飯一定是心形，原來是呼應招牌的心形圖案，還有店名的 「sweet」～




ไข่กระทะ 鐵盤煎蛋 (59泰銖)
據說是從越南傳入泰國的早餐料理，這邊的肉鬆蔥花煙肉等放得很足，牛油多士還先烘過，做得很有誠意。

店家名字： แซ่บสวีท Zaab Sweet
店家FB： https://www.facebook.com/zaabsweet/
地址：1152/1ถนนพหลโยธิน ปากซอยพหลโยธิน22 แขวงจอมพล เขตจตุจักร 1152/1, 1152/1 Phahonyothin Rd, Chom Phon, Chatuchak, Bangkok 10900 Thailand

電話： +66 2 511 4572
營業時間： 11:00~22:00

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