2017年6月28日星期三

【曼谷】泰北咖哩麵 ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai

泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)來源眾說紛紜,有説是受緬甸飲食文化影響,也有説是從中國的回教移民傳入,至於哪個是真的,um... 説實在尼克不在乎... 這道在清邁就很普遍,可是在曼谷卻不常看到的泰北料理,Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上竟然有兩家!

2017年6月1日星期四

【曼谷】泰式蠔餅專賣店 Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล

Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上,有一間以蠔餅爲主打的小店一直屹立不倒,當然有其原因!小店的大媽大廚就在門口弄,很好認的。