【曼谷】30多年老字號 魚頭爐海鮮 Huabla

在曼谷如果説吃海鮮，一般遊客都會先想到名氣很大的光海鮮，或是名氣很大（也很貴）的建興，比較近期又便宜的則會想到399泰銖吃到飽的海鮮燒烤Mangkorn Seafood（延伸閱讀：399銖泰國地道海鮮燒烤），或是555泰銖吃到飽的Laemgate海鮮餐廳（延伸閱讀：曼谷555銖海鮮餐 Laemgate）。

那麼有不會太貴，而且單點，又夠道地連泰國人都會去的的海鮮餐廳嗎？少年你會不會太貪心？可是有喔… 

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 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก FB專頁

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餐廳的全名叫ร้านหัวปลาช่องนนทรี（音：蘭Hua霸倉浪士），英文 Huabla Chongnonsea。當地人一般把這店叫作หัวปลา（音：Hua霸），也就是魚頭的意思。



Huabla開業超過30年，現時在曼谷有9間店（根據其FB專頁），可是大都落在如Bangna, Srinakarin之類偏離遊客區的位置。當然Central World也是有分店，可是裝潢就新潮得來不道地（有冷氣呀…），感覺跟本店格格不入。

那麼這間在Rama 3路上的本店沒冷氣嗎？有，他們有幾個冷氣房間。可是泰國人都很愛坐在半戶外用餐區，其實樓底高的關係也不會太熱（好似係）…

菜式方面就跟建興，光海鮮差不多的泰中fusion

湯品：

（小）100 （大）180 / 泰銖
泰國人真的很愛在湯裡面放玉子豆腐… 

青菜：

 炒通菜  130 泰銖

泰國芥蘭 100 泰銖

 前菜：

尼克最愛的肥美生蠔，每隻70泰銖，當然附有我完全忽略的泰式醬料跟蒜片.. 老實説我不是好明白幹嗎泰國人生蠔不吃原味？

 也是尼克最愛的生蝦刺身，很多人知道泰語叫กุ้งแช่น้ำปลา（音：公車攬霸），但意思呢？拆開來看，กุ้ง（音：公）蝦的意思；แช่（音：車）代表浸；น้ำปลา（音：攬霸）就是魚露，所以其實直譯應該叫魚露浸蝦…

那怎麼這盤有一半蝦子都是已經煮熟的呢？因爲我家泰國人不太敢吃生蝦子… 所以要求一半蝦子要煮熟（超笨的呀）... 事實上一部份泰國人對於不是熟的食物都不太敢吃，例如生蠔、生蝦刺身、以至青木瓜沙律裡面的小螃蟹，可是日本菜的話他們還是照吃不誤… #sosad

 膽固醇破表的 泰式拼盤 220泰銖

主菜：

焗青口，忘了多少錢？反正也不到300泰銖

 烤墨魚 200泰銖以内

 辣烤豬頸肉，這個真蠻辣，尼克要把上面的辣椒籽撥開才勉強吃到... 100泰銖

 咖喱螃蟹 / 海鮮 290泰銖

蒜片炒豬腸.. 這個好惹味，超讚~ 150泰銖

炭火烤魚 350泰銖

以上雖然是去吃三，四次拍下來的記錄（沒記錄的更多..），兩人晚餐每次買單1000泰銖已經飽到要吐了... 不過以上的就算一次過全部都點，加起來也不到3000泰銖，價格算親民吧？

地址：127/45 ถนนพระราม3 แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120（MRT Klong Toey站出，換計程車大概10~15分鐘）

店家FB：https://www.facebook.com/huaplachongnonsea

電話：02-294-4963, 02-294-4960

營業時間：11:00~22:00

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