2020年8月10日星期一

【越南 | 富國島】 型格手工窯烤薄餅專門店 The Home Pizza


位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策,機票便宜之外,吃的方面也是很出色,平民美食價廉物美,吃海鮮性價比極高,而因著政府大力推廣富國島旅游業,在地外國人經營的西餐廳也是隨處可見,而 這家 The Home Pizza更是在地有名的手工薄餅專門店呢!

The Home Pizza 位置在大街上,外觀漂亮所以很顯眼不難找,從早前寫過的 Coral Bay Hotel 走過去大概是10分鐘的腳程。

延伸閱讀: 【越南 | 富國島】 $500有找! 180度無敵海景 Coral Bay Hotel





店家裝潢走簡約風,以白色為主調,加上大量天然採光,店面空間感十足
不過也因為窗戶超多,白天的時候會有點熱...


店面就可以看到巨型烤薄餅用的磚窯,磚窯顏色是跟店家色調一致的黑白灰,非常型格

服務生英文不錯,點餐無障礙,而且服務也很貼心喔

一場來到當然要點薄餅,都是手工現烤的,餐牌上有多種選擇 ,除了傳統口味外連越南魚露甚至榴槤口味都有,至於要選哪款?

Half Half Pizza (Chopped Duck Pizza / 3 Cheese Pizza) 片皮鴨 / 三重芝士 薄餅 VND240,000 (約HK$80)
餐牌上沒有,但服務生告訴尼克可以做一半半的,價格也是一半一半就行,非常簡單,味道也很好香脆之餘不會烤得很乾很柴~


Lasagna with Tomato Sauce 千層麵配番茄醬 VND165,000 (約HK$55)
洋人吃一頓飯可以只吃一個pizza, 尼克會覺得很單調,點了個 Lasagna 配著吃,結果是超級出色,番茄醬方面不是一般會用的番茄膏,而是有質感,吃到實在番茄肉的鮮番茄,而餡料方面有牛肉豬肉碎加芝士,非常濃厚飽滿的呢!



Condensed Milk Coffee 煉奶咖啡 VND35,000 (約HK$12)
配一杯冰凍咖啡應該就剛好了





The Home Pizza
地址: 127c Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Vietnam
電話: +84 98 837 37 93
開放時間: 11:00~23:00
店家FB: https://www.facebook.com/thehomepizzapq/


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2020年7月27日星期一

【越南 | 富國島】 $20有找銅板美食 蝦滑湯檬粉 Kien Xay

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...)  除了免簽政策,機票便宜之外,吃的方面也是很出色,吃西餐吃海鮮皆性價比極高,當然平民美食也不少,而 Bun Quay Kien Xay 湯檬粉更是超有名的銅板美食!

2020年7月6日星期一

【越南 | 富國島】 富國島最美日落海濱步道 小龍王廟海邊燈塔 Dinh Cậu

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 盛產海鮮,至今漁業依然興盛,而島上有家香火鼎盛,漁民祭祀海神的廟宇,卻因著海邊漂亮的景致成為觀光旅游打卡熱點,就是有著富國島最美日落點的小龍王廟 (Dinh Cậu)~

2020年6月13日星期六

【越南 | 富國島】360度無敵海景! 世界最長跨海纜車 Sunworld

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 附近有不少島嶼可以跳島遊,以往要前往富國島最大離島 Hon Thom Island的話只能坐船,在峴港巴拿山的發展商 Sungroup牽頭下建成了全長八公里,為世界最長的跨海纜車,大大方便了富國島的交通,而這纜車更獨立成為景點,因為風景實在令人嘆為觀止呢!

2020年6月6日星期六

【越南 | 富國島】 越戰黑獄斷腸歌 富國島監獄歷史園區

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島近年開始發展旅遊業,景點越來越多,其中一處卻是盛載著一段沉重的歷史。作為香港人,走進富國島監獄歷史園區 (Phu Quoc Prison Historical Site),看到同樣的綠色制服,同樣的恃勢凌人,實在更是感慨。

2020年5月12日星期二

【韓國 | 首爾】$120有找! 醬油生蝦生蟹 吃到飽 弘益醬蟹 홍익게장



對上一次去韓國應該是小時候跟旅行團... 印象中食物只有泡菜,石鍋飯,人蔘雞人蔘雞人蔘雞... 從此對韓國食物非常感冒... 相隔大概20年,早陣子去了一趟韓國,吃過醬油蟹醬油蝦,還不用HK$120吃到飽,超便宜的說,好吧哥對韓國食物改觀了~


2020年5月5日星期二

【泰文歌】 泰國文化側面寫照 出租妻子的情書 จดหมายรักจากเมียเช่า


懷舊的曲風卻配著英泰夾雜奇怪的歌詞,尼克偶然在電影《Pop Aye (親愛的大笨象)》中聽到這首歌,印象太深刻,馬上用歌詞搜尋,原來這真的不止是一首尋常電影配樂,更訴說著一種保留至今的泰國文化側面。