在泰國要找到好吃的牛肉不容易.. (除囡囡以外)無牛不歡的尼克在泰國生活時吃牛肉的次數少之又少,因爲泰國人不吃牛的頗多,所以賣牛的地方本來已經不多 so9sad.. 有在賣牛的肉多是又乾又痩,又韌又黏牙...
前輩表示在曼谷要吃到好吃的牛肉,要到只賣牛肉的店,於是我們到了這家遠離遊客區的ประชาอุทิศ(Pracha Uthit)平民小店... 店名也只是非常低調的... ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ(音:骨屌ner^),牛肉湯粉的意思...... 所以可以隨便點碗牛肉湯粉。店面就是那種完全沒冷氣,泰國平民的食堂。
而我們點的則是牛雜鍋 หม้อไฟเนื้อ(音:魔廢乸),牛火鍋的意思。這裡賣的只有牛,所以這個就是牛雜鍋了啦!當然可以隨喜好要或不要某些部份,而我們點的則是全部都要 ใส่ทุกอย่าง(音:噬禿yang)。